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12月31日 年终的时候总要留点东西的 鉴于大虾已经下肚，就不拍片上来。另外值得一提的事情，一代枭雄萨达姆于30日被绞杀了。这着棋，美国错了。
晚上从学生地方看了半集83版的射雕回来，琢磨着做个大扫除，就把住所里里外外稍微整理了一下，顺带把灶台也擦了一下。想起来以前总是不愿意擦灶台，也真是懒惰+不爱护主人呀。之后就洗了个澡，故意洗得慢些，出来也就差不多要零点了。
今年也没干什么，也没额外特别的事情，但还是特别在意这即将过去的一年。就这样吧。 12月27日 电信称多条海缆中断致国际网络故障[转帖] 12月27日10：40消息，针对台湾地震引起国内互联网用户无法正常访问国外网站一事，中国电信相关人士详细介绍了相关情况，并表示正在积极疏通业务，争取尽快恢复。
中国电信称，据我国地震台网测定，北京时间12月26日20时26分和34分，在南海海域发生7.2、6.7级地震。受强烈地震影响，中美海缆、亚太1号、亚太2号海缆、FLAG海缆、亚欧海缆、FNAL海缆等多条国际海底通信光缆发生中断，中断点在台湾以南15公里的海域，造成附近国家和地区的国际和地区性通信受到严重影响。 据悉，中国大陆至台湾地区、美国、欧洲等方向国际港澳台通信线路受此影响亦大量中断，国际港澳台互联网访问质量受到严重影响，国际港澳台话音和专线业务也受到一定影响。 中国电信称，受余震影响，抢修工作遇到较大困难，加之海缆施工具有一定难度，预计影响还将持续一段时间。 中国电信表示，目前正在积极联系境外合作运营商、海缆管理组织和卫星组织，争取利用一切可用资源，疏通业务，将影响减少到最小程度。 预感真灵。 12月24日 我的天，已经圣诞了 我喜欢吃白芦笋，放在水里煮啊煮滴，煮烂了之后捞起来，将黄油淋上，把胡椒磨了，拿盐巴沾了，好吃啊。
在德国的第一个平安夜是在德国朋友的家里度过。按照他的话来说，如果七年前有人和他说，会和一位中国人做在圣诞树下享受圣诞晚餐，那个人肯定疯了。恩，同感——如果7个月前有人和我这么说，我也会有同感。
吃的比较简单，一笔带过。让人觉得很温馨的是之后的礼物派对。一下子得到了好多礼物，茶、酒、酒、书、巧克力……呵呵，虽然不是为了装礼物而带去的包（装照相机——尽管没用过），但回来的时候好沉，沉得我好开心^_^
忽然感觉窗外教堂的钟声一点也不恼人了。 12月17日 当流星划过 从酒吧回来的路上，和学生们闲聊着。说到了天气反常地暖和，不禁仰面望了望头顶上汉诺威的夜空——璀璨的圣诞灯饰将重重的黑幕照亮起来，并不感到冬季的清冷反而有一种漫步在武林广场的感觉，缺少的熙熙攘攘的人群和川流不息的车辆。
回想起刚才的歌剧，即便Gilda有两三次没有很好地唱出高音，却也比Herzog的失误来得让人更加能接受一些。相比之下，在《女人总是善变》这出咏叹调里，那可恨又可爱的意大利男高音着实给了所有观众退票的理由——再第二句歌词里，一口气没上来，露了很大一个破绽。想想每次开SPACES总可以听到的帕瓦罗蒂的版本，额首庆幸道，“幸亏是听过第二优秀的之后才过来，否则被卖掉了也不知道，云云”。
另外一个有趣的发现是，越去关注HUD字幕，越是难以投入到欣赏当中去。后来干脆就隔一个情节瞄一眼字幕，隔一个唱段瞄一眼字幕。谁让自己只有坐在下面呢——话剧的票子越是靠近舞台的越贵，歌剧的恰恰相反，楼上包厢的要比一楼的座位贵出两、三倍。究其原因可能是话剧很多情况下需要观众融入其中，而歌剧却要人们从居高临下的位置来审视它，并通过歌剧来审视自身吧。当然，Henrich Böll不在此列。
总体来说感觉还是很好的。当忘记了字幕，忘记了旋律，忘记了舞台背景以及服装道具之后，一个活灵活现的故事就开始在面前呈现出来，甚至一度为Gilda的痴心感到即不可救药，却又不由地同情心痛。很难说，这样去听一场歌剧是否合适，但从TINTENBLUT以来的感受更加地强烈起来。看来23日晚上的《Nathan der Weise》是一定会去看了，已经有位学生打算一起过去看。对折的票价之上如果还能打上学生票，实在只能用超值来形容了。
听完已经10点20分整，从酒吧出来到地铁正好应了当初的估算——00:30。下了地铁走在回去的路上，三五成群的人迎面走来，他们也是刚刚散了聚会，或者又跑去另外一个？想到这里，就为2欧的“阿富汗”食物+3.5欧的啤酒感到值得……
再次仰面望天的时候，星空依然又开始闪烁起来：一如在小和山。以前每次夜课回家只要不下雨，在上坡道的时候总会抬头注视着它。更久以前，在打《霸王の大陆 II》（NAMIKO出品，1991年）的岁月里，晚上在弄堂里乘凉时，偶尔放下手柄关掉游戏，望后躺在凉椅上，想着三国的纷争，注视着亿万光年之外的永恒。
今天到了，换个背静音乐，以资庆贺。my little one 12月13日 十面埋伏 原本打算出两份和FP类似的卷子，来难难德国小子们：比如听力理解，语法，写作（这个似乎难度高了些，改翻译吧）。所谓礼尚往来，好歹也是GIFHORN，MARCKS，RUEMHILD的角色吧，虽然中文热并不像德语热那样红火，让德国小子们犯犯愁也是应该的。
无奈……一天三封邮件，非常婉转的措辞；上课开始以及下课之后总要有5分钟“聊聊”；还有就是……唉，算了，不为难他们了。
明天办公室又有人生日。小花很不好意思地告诉我，并说还可以再做一次珍珠丸子……一道菜在这个时候怎么能上两次？于是就有了图片上的大虾米。吃了一个，味道实在是不错，如果下次去Kaufland买来对头的配料的话，应该色泽上更加好些。在此之前，只好可怜这里的烤箱了。烧制不是很难，难的是前面的刀功，原来虾沙线的确是在背部的，开始以为是腹部的一条黑线。可惜了虾头，留着不是，扔也不是，鸡肋，鸡肋啊。另外，这个烤箱不是用来做大虾的，仅仅是做其中一个配料而已。
得要一瓶什么酱，味道才钓出来。 12月10日 墨水血 幸亏去看了，感觉相当不错。
话说回来，这还得感谢LJSh，他问我在哪里可以订票，于是就去问Ende，顺便就订了票。据说在德语课上老师也曾经提起过Tintenblut，但似乎没有人响应。这个和歌剧有那么些不同——学生们大多担心的是着装。到场之后一如我的几个德国学生所说，看戏的时候大家穿得是很随便的，当然，也有比较正式的。
整个故事讲述了Meggie在墨水世界（Tintenwelt）的奇异旅程。在念了一段咒文之后（其实就是书中的字句），象《不思议游戏》一样，Meggie和她的同伴就进入了书的世界，亦即墨水世界。心怀叵测的大臣弑杀了侯爵并将Meggie的父亲以及Staubfinger的妻子抓了起来。Meggie以及同伴们经过种种困难……很小孩的一个故事，却在舞台上演绎得真挚动人。尤其让人感到新奇的是舞台的布景以及舞台本身。在开始的时候，Bastern直接从舞台上钻入了地下，这并非让大家感到惊奇，妙的是在第一场景结束的时候，第二幕布拉开，巨型的树干从天而降，以及Staubfinger手指一划烟火腾空而起。整个舞台前后一共三个分段，都可以上下升降，布景及道具随时可以自动地移动……所有这些为观众提供了一个视觉的飧宴，并很好地配合了Tintenwelt这个充满魔法和奇幻之象的世界。
演出结束，长时间的鼓掌使得全体演员（数了一下，一共20名）前后谢幕达10次左右，除了手掌拍得酸了些以外，整个晚上（70分钟+20分钟+50分钟）过得相当愉悦。对这个礼拜周六的Rigoletto《弄臣》更加多了一些期待。
……
刚才去看了主人的博客，新添了两篇，其实是一篇，字符超过限制，只好拦腰截断一分为二。一部影评，故事的地点在威尼斯。 两百只盘子 记得前面写过咖啡及咖啡壶的事情，却又想到了西餐。
西餐者，西人之食也；食者，天也。然彼西餐还输中餐一筹——想中国乃以中餐与欧洲十数国比拼，而西餐仍有力而不逮之虞，高下之别可从判也。
输归输，但它还是一早把狗儿给俘虏去了。
以往对西餐的记忆，在WMF进驻吾家之前，仅仅停留在食物之上。包括对用料的选择，火候的掌控，以及上菜的次序等等，从小p孩起便开始接触西方语言及文化，加之家严的影响，这些都不是什么特别烦琐的事情。但在其外，以往总是难以满意的原因，以WMF开始，终于得到了一些解释。这也是为什么以往在购物的时候，特别钟情于在锅碗瓢盆及水杯酒具之间留连的缘由。普通的食物盛放在精美的器皿里，立刻殷殷生辉，精致的佳肴更加需要与之相配的餐具。
西餐者，西人之食也。现下到了西国境内，西餐的情结却日渐淡漠下来。到目前为止，最为可口的要数随同Beate一起在上个月吃的小羊排。或许有些太实，不比初到时的鱼类清淡，也不及聚餐上的蔬菜色拉爽口，那是为庆祝办公室同事生日而举办的。但作为价目表上最贵的选择，它的确正中下怀——Hündchen bin ich, Fleisch fresse ich。零零总总吃下来，也日渐发现，对西餐的兴趣也慢慢趋于普通，原因很简单，在这里吃的什么，都可以认为是“西餐”。
但恰恰西餐的精髓不在于食物本身。想正式的西餐，每上一道菜，必换盘子及衬盘，碟子及衬碟，刀叉和酒杯则要看不同的食物和饮料而定。这些，即便是在这里，在普通的餐馆也是很少有能够做到的。现代的社会讲究效率。换做是在家中来了两位客人，晚上决定待之以西餐，从头汤、开胃菜、主菜，到餐后甜点以及咖啡或白兰地，如果按照传统西餐的要求，就要用上4（人）x4（盘子，衬盘，碟子，衬碟）x5（流程）=160。这还不算做这些菜所用的炊具和于桌子中间摆放的较大一些的器皿，以及杯子等物，桌布餐巾就不用提了。将近两百个容器，不是谁家有没有常年备着的问题——以前过年的时候，自外婆外公以下都到一起吃饭，也用不了这么些——而是，即便有这些餐具，即便和食物都配得相映成趣，却在刀叉相扣杯斛交错之后还要将它们一一清洗干净，这是一个大大的问题。
这个问题不随着洗碗机的发明而得到任何的解决。洗碗的劳动与西餐的享用之间的距离是明显的。在家总不能将这些与垃圾一起扔了吧？这样，就得有人给你洗。这点很关键——烹饪不一定要由雇佣的大厨来掌勺，自己偶尔下下厨房，给爱人或者朋友们露一手，是很不错的事情。但洗碗，很少能够是浪漫而又有情趣的（当然，不是说没有）。
写到这里，忽然想起了以前有人说过一句话，大意就是吃这个事情很重要，为什么呢？中国的民以食为天以外，更有英语中的essential一词来佐证（德语中的吃就是essen）。当时把我们给唬得……近日给德国学生上课，说到了这个词，想我巍巍中华饮食文化之渊远，就搬出这个essential来。结果唬学生们面面相觑——不知其所云也。看来中文中的训诰之学，并不适合推广到对外语的演习上去——人家有自己的系统。 12月6日 难得闲暇 狗喜欢吃骨头，但更喜欢吃肉，尤其是大肉。
五花肉一斤，土豆三个，洋葱一个。酱油，料酒，盐，糖，味精（可以不要）。
……
上图是王道。
今天看到有特价机票，其实昨天就看到了。于是订了1月27日到威尼斯，2月2日由罗马飞汉诺威的两张机票，机票便宜，各0.01欧，加上机场费税等，也就50以内。准备在威尼斯呆一个晚上，28日夜班火车去其他城市，比如，佛罗伦萨，29日开始在罗马逛。罗马估计要3天，1天瞎逛，1天给包括梵帝冈在内的教堂（比如，大十字上的几个，包括风，火，水，土四个光明教派的教堂（据小说说）），1天给几个特别的地方。要的，三天要的。到2月2日中午回汉诺威。我靠，今天电话费爆了，爆了两本《野蛮冲撞》，三本《？？？》（倒，忘记名字了都）。看行程的具体安排如何。
近来开始又有烧菜的感觉，或许是因为肉好吃吧。以后不怕烧大肉了。接下来是最可怕的——鱼。 |
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